Michel Erb débute l’Aïkido à Saint-Louis, en 1981. Motivé, il ressent rapidement le besoin de pratiquer auprès de professeurs différents. En 1987 et 1989, il part deux fois quatre mois au Japon, et étudie sous la direction des différents experts du Hombu Dojo à Tokyo. Sa rencontre avec Christian Tissier dernier marque un tournant dans sa carrière. Pratiquant quotidien et doué sur le plan pédagogique, Michel Erb devient également rapidement professeur, puis délégué technique régional (DTR) avec la FFAAA pour les régions Bourgogne et Franche-Comté, ainsi que la Lorraine pendant quelques années. Il anime des stages dans les trois régions : Bourgogne-Franche-Comté, Lorraine, et aussi en Alsace ainsi qu’en Allemagne, à Francfort, Giessen, Cologne, Dresde et Berlin. Michel Erb est également le co-fondateur de l’Aïkido Switzerland, fédération suisse dont il est le représentant pour le style Tissier. Désormais professionnel international, il étend sa sphère d’influence dans toute l’Europe de l’Est (Pologne, République Tchèque, Autriche…), ainsi qu’en Amérique par le biais de ses stages en Guadeloupe, au Chili ou en Argentine. En janvier 2013, il reçoit son 6è Dan Aïkikaï au Hombu Dojo de Tokyo, lors du Kagami Biraki.